2014年07月29日

野菜ジュース

カゴメが野菜ジュースと血糖値の上昇についての動物実験の結果を
日本食品科学工学会で発表する。

動物実験では糖質だけを摂取した時に比べて、野菜ジュースを一緒に摂取した方が
血糖値の上昇が抑えられること、野菜ジュースを糖質の10分前に摂取することでも
同様の効果が得られることがわかったという。

これが人間でも同様の効果があるなら、野菜ジュースを1日必要なだけ
摂ればメタボなどの生活習慣病にならずに済むのかも。

野菜ジュースは食事の時に飲むと効率よく吸収できるようです。






posted by na at 00:08| Comment(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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